近日，河北省职业院校“中华茶艺”中高职技能大赛在河北旅游职业摩卡mk娱乐官网网址成功举办。我校是首次参加此项大赛，管理工程系韩茜老师带队参加，经过激烈角逐，酒店管理专业学生王盼盼、尹斯瑶获得三等奖。

本次大赛由河北省教育厅、河北省人力资源和社会保障厅、河北省工业和信息化厅、河北省旅游协会主办，全省46个参赛队，共136名同学参与角逐，为历年来参赛队伍最多、规模最大的一次茶艺技能大赛。比赛共分为理论测试、茶席设计、指定茶艺竞技三个环节。我校茶席设计《花笺一品，静谧安茶》，获得评委的高度赞赏，在参赛的高职院校中，排名第二。

茶艺作为茶文化的重要展示部分，对于水温、投茶量和注水手法是非常讲究的。指导教师与学生一起研究比赛规则、茶学知识，向茶艺专家请教。通过比赛，既检验了学生的茶艺表演水平，提高了指导教师的素质和水平，又有效推动了我校酒店管理专业“赛教融合、赛训融合”的教育教学改革。   （供稿：管理工程系）